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不規(guī)律的進(jìn)餐時間，對心臟病會有哪些傷害呢
心臟是人最重要器官之一，屬于心血管系統(tǒng)以及循環(huán)系統(tǒng)的中樞。近年來，隨著生活條件和飲食習(xí)慣的變化，心臟健康遭受嚴(yán)重威脅。據(jù)統(tǒng)計，全球每年約有1750萬人死于心臟病，占到了全部死亡人數(shù)的30%。
心血管疾病發(fā)生的原因是相當(dāng)復(fù)雜的，其心理因素對心臟病的產(chǎn)生起著不可忽視的作用。就是說長期的反復(fù)的消極情緒，在心臟病的發(fā)生中占有重要的地位。有的學(xué)者做過動物實驗，在白鼠腦中的情緒中樞部位埋入一個電極，刺激腦細(xì)胞就引起防御性反應(yīng)，白鼠躲到角落里，縮成一團(tuán)。這樣連續(xù)刺激3—4小時后，小鼠的機(jī)體就發(fā)生明顯的失調(diào)：血壓升高，心率、呼吸頻率改變。更有甚者，有的動物在類似的條件下，出現(xiàn)嚴(yán)重的心臟衰竭，或血管梗塞。
由此可見，緊張的情緒刺激如果由暫時的變?yōu)殚L期，就會使機(jī)體發(fā)生一系列變化，如心律不齊，以致高血壓、冠心病等心血管疾病。
盡管研究表明，從健康食物中攝取營養(yǎng)能夠有效阻止心臟病的發(fā)生，但是最近在美國心臟協(xié)會（AHA）2020虛擬會議上公布的一項研究提出，進(jìn)食時間在維護(hù)心臟健康方面也起著重要的作用。
由哥倫比亞大學(xué)歐文醫(yī)學(xué)中心的副研究員Nour Makarem領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊通過觀察人們從工作日到周末用餐時間的變化發(fā)現(xiàn)，食物攝入量的日常規(guī)律性與包括腰圍、體脂、血壓和血糖在內(nèi)的重要的心臟健康風(fēng)險因素有關(guān)。
在去年同期舉行的美國心臟協(xié)會（AHA）虛擬會議上，研究團(tuán)隊已經(jīng)提出，那些在晚上攝入更多熱量的女性往往面臨著更高的心臟病風(fēng)險，容易遭遇高血壓、體重指數(shù)（BMI）超標(biāo)以及更糟糕的長期血糖控制。在此基礎(chǔ)上，這項新研究進(jìn)一步提出，不僅僅是進(jìn)食的時機(jī)，日常飲食的規(guī)律性也是心臟病風(fēng)險的重要因素。
從目前公布的信息來看，這項研究涉及AHA“珍愛女人心項目”(Go Red for Women)戰(zhàn)略重點研究網(wǎng)絡(luò)的116位不同種族和族裔的女性，她們的年齡在20歲至64歲之間。
在一周的時間里，這些參與者用電子食物日記記錄了飲食及飲食時間，并在一年后重復(fù)這一過程。研究人員著重了解了參與者一天中第一次和最后一次進(jìn)食的時間、夜間禁食時長以及下午5點到8點期間所消耗的每日卡路里的百分比。
在飲食模式的日常變化方面，參與者下午5點后卡路里消耗量的差異每增加10%，收縮壓就會增加近3個百分點，舒張壓會增加超過兩個百分點，并且診斷糖尿病的重要血糖測量指標(biāo)糖化血紅蛋白（HbA1c）也會發(fā)生顯著變化。
盡管這項在AHA 2020虛擬會議上發(fā)布的研究樣本量較小，并且僅限于女性，但是文中對于飲食時間的重要性的見解值得我們思索。有規(guī)律的飲食方式和睡眠方式對于健康而言至關(guān)重要。
心臟病是心臟疾病的總稱，包括風(fēng)濕性心臟病、先天性心臟病、高血壓性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病。臨床實踐表明，手部按摩是防治心臟病有效的輔助方法。心臟病除常見的心悸、心前區(qū)疼痛等人們熟知的癥狀外，常常還有一些體表征兆。注意觀察這些先兆癥狀，就能早期發(fā)現(xiàn)，及時治療。
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